Text

Elektronika Terapan pada Industri Pengeringan Bahan Pangan

---

Buku ajar ini merupakan buku yang mengupas dari konsep [pengeringan sampai pengontrolan pada mesin pengering yang cocok untuk mahasiswa Elektronika, Mesin, maupun Kimia. Buku ajar ini mengupas penerapan teknik Elektronika pada Mesin Pengering yang dipaparkan dalam beberapa bab, yaitu: Dasar-dasar pengeringan bahan pangan; perubahan fisik dan biologi bahan pangan selama proses pengeringan; proses pengeringan bahan pangan menggunakan teknologi semprot; sensor pada mesin pengering; akuator elektrik pada mesin pengering; dan kontrol proses pada mesin pengering.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.0284 AND e

Penerbit

Malang : Polinema Press., 2016

Deskripsi Fisik

iv + 77 hlmn.; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786026046154

Klasifikasi

664.0284

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Elektronika Terapan
Bahan Pangan
Elektro
Industri Pengeringan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar